Рецепти від професійних кондитерів La Conditerra
Прикраса еклерів: магія своїми руками
Еклери настільки смачні й самодостатні, що, здається, можуть обійтися і без декору. Але оскільки немає межі досконалості кондитерського мистецтва, люди в білих ковпаках продовжують чаклувати над еклерами & Co. В результаті прикрашання еклерів перетворюється в диво, створити яке своїми руками ми вам зараз і пропонуємо.
Як просто і швидко зробити гнучкі мережива
Гнучкі мережива – дивовижний декор. Він гарний настільки, що здатен перетворити в кондитерський шедевр будь-який виріб. Повітряний, ніжний, захмарно прекрасний. Не випадково зазвичай саме гнучким мереживом або айсінгом прикрашають весільні торти.
Новий міньйон – шикарний десерт в желейній оболонці
Міньйон – десерт, який робить зараз запаморочливу кар'єру в кондитерських усього світу. Чарівні тістечка, як то кажуть, на один укус. «Ла-Кондітерра» пропонує рецепт міньйонів, завдяки якому цей «укус» стане божественним. Адже заморожена начинка тістечка буде укладена в желеподібну капсулу.
Десерт в пластиковому стаканчику: красиво і смачно
Порційні десерти – топ кондитерської моди. І це той щасливий випадок, коли мода і практичність йдуть в парі. Адже ласощі в витонченому стаканчику для десерту виглядають вишукано. При цьому не треба морочитися з нарізуванням, роздачею десерту. Більш того, страви виключно зручно перевозити на виїзні, наприклад, заходи.
Фігурки з мастики: секрети приготування
Кондитерство, як будь-яка галузь, не стоїть на місці. І декор тортика, який років двадцять тому вважався вершиною кондитерської майстерності, тепер може викликати поблажливу посмішку. Адже сьогодні прикраси кондитерських виробів, наприклад, фігурками з мастики схожі на витвір високого мистецтва. А може бути, це і є високе мистецтво.
Пісочне печиво «Лісовий горіх»: надшвидкий рецепт!
Печиво з лісовими горіхами – смаколик, утриматися від насолоди яким складно. І це зрозуміло: розсипчасте пісочне печиво з тонкими нотками какао і зі смаком і неповторним ароматом лісового горіха байдужим не може залишити нікого!
Хелловін: буде страшно смачно!
Хелловін – це свято, коли можна готувати різну неординарну смакоту і вражати нею «страшних гостей» ніжного віку. Тих, що ходять в костюмах відьом, скелетів і вампірів по домівках і, намагаючись зробити грізний вигляд, пищать дитячими голосами: «Солодощі або життя!» Але навіть якщо ви не особливий любитель новомодних свят, зробити щось смачненьке на Хелловін вам ніщо не заважає.
Мафіни: рецепти прості – результат прекрасний
Не помилимося, якщо скажемо, що маффіни – з розряду випічки, яка найчастіше готується в світі. І шанувальників у мафінів, а також у кексів, капкейків – маса. Не випадково на світі існує величезна кількість рецептів кексів.
Топ-6 ідей шикарних новорічних десертів!
Як швидко приготувати смачний, красивий десерт на Новий рік 2020? Причому, не тільки нехай і смачне, але просте печиво. Ба навіть і торти з апетитними прошарками і чудовим декором – з крему, шоколадних візерунків або фігурок з мастики. Зараз розповімо. Ловіть подаруночок від La Conditerra під назвою «Новорічний рецепт» – і не один!!!