Наші секрети

  • Різдвяний кекс: рецепт зимового щастя

    Різдвяний кекс: рецепт зимового щастя

    7 грудня 2018

    А ви знаєте, що різдвяний кекс, що його почали випікати в Німеччині в середньовіччі, мав прямокутну форму і був посипаний цукровою пудрою, символізував немовля Ісуса в білосніжних пелюшках?

  • Різдвяне шоколадне печиво з лісовими горіхами – святкова смакота!

    Різдвяне шоколадне печиво з лісовими горіхами – святкова смакота!

    29 листопада 2018

    Шоколадне печиво, присипане «сніжком» цукрової пудри або розмальоване ялинками, сніжинками, сніговички з айсінгу, - ідеальний десерт для різдвяного столу

  • Гнучкі мережива: простий рецепт розкішного декору

    Гнучкі мережива: простий рецепт розкішного декору

    22 листопада 2018

    Гнучкі мережива – унікальний декор, здатний перетворити торт, тістечка та інші кондитерські вироби в справжнє диво, витвір мистецтва. Але що найбільше вражає: цю неймовірну красу під силу зробити самостійно навіть новачкові!

  • Тістечка в новорічних формочках від La Conditerra

    Тістечка в новорічних формочках від La Conditerra

    13 листопада 2018

    Як зробити смачний десерт на новорічні свята, витративши при цьому мінімум часу? Скористатися рецептами і тематичними формочками для кексів від La Conditerra!

  • Фигурные шоколадные конфеты в поликарбонатных формах Martellato

    Фигурные шоколадные конфеты в поликарбонатных формах Martellato

    6 листопада 2018

    Корпусные конфеты своими руками – это высший класс работы с шоколадом. Рецепт конфет от La Conditerra поможет вам освоить это мастерство.

  • Шоколадный декор своим руками

    Шоколадный декор своим руками

    30 жовтня 2018

    Роскошный, невероятно красивый – и при этом вкусный – декор для десерта сделать не сложно. Главное, иметь хороший продукт и нужный кондитерский инвентарь. Сегодня La-Conditerra предлагает несколько рецептов потрясающего шоколадного декора.

  • Муссовый торт «Лимон»: рецепт с секретом от La-Conditerra

    Муссовый торт «Лимон»: рецепт с секретом от La-Conditerra

    23 жовтня 2018

    Лимонные десерты – одни из самых популярных в мире. И это объяснимо: перед нежной, облагораживающей любую сладость кислинкой трудно устоять. А если это не обычный десерт, а торт, да не просто торт, а муссовый торт «Лимон», то это вкуснятина в квадрате!

  • Крокембуш: хрустящее наслаждение родом из Франции

    Крокембуш: хрустящее наслаждение родом из Франции

    16 жовтня 2018

    Французы знают толк в наслаждениях, поэтому и придумали этот дивный торт. Croquembouche можно перевести как «хрустящий во рту». Хрустят тонкие нити карамели, а профитроли просто тают, ведь они начинены – и тут изюминка от La-Conditerra – не просто заварным, а французским заварным кремом патисьер. Итак, скорее за наслаждением!

  • Кексы с тыквой – рецепт быстрого приготовления от La-Conditerra

    Кексы с тыквой – рецепт быстрого приготовления от La-Conditerra

    9 жовтня 2018

    Кексы из тыквы – самая что ни на есть осенняя выпечка: свежего, исключительно полезного и недорого овоща в достатке. Опять-таки октябрьский праздник Хеллоуин требует свою «жертву» – страшно-веселый фонарик из тыквы. Так зачем же выбрасывать мякоть солнечного овоща после изготовления праздничного атрибута, если из нее можно приготовить вкуснейшие кексы?!

  • Шоколадный рай кондитера: прослойки, соусы, ганаш и другие кремы с шоколадом

    Шоколадный рай кондитера: прослойки, соусы, ганаш и другие кремы с шоколадом

    27 вересня 2018

    Использование всех видов шоколада в кондитерских изделиях: прослойки, соусы, ганаш, а также другие кремы с шоколадом — в простых, быстрых рецептах от La-Conditerra

  • Брауни рецепт от La-Conditerra

    Брауни рецепт от La-Conditerra

    21 вересня 2018

    Шоколадный брауни обладает массой достоинств: рецепт несложный, готовится быстро из простых ингредиентов и обладает неповторимым вкусом. Поклонники шоколада от десерта в восторге

  • Мусс из белого шоколада: рецепт от La-Conditerra

    Мусс из белого шоколада: рецепт от La-Conditerra

    6 вересня 2018

    У супердесерта должен быть вкусным даже… вид. Пышный, воздушный, похожий на белоснежные вершины волшебных гор или беззаботные облака, манящий нежностью и легкостью… И это все о нем — о муссе из белого шоколада.