Рецепти від професійних кондитерів La Conditerra
Домашнє імбирне печиво з королівською глазур'ю
Імбирне печиво, пряники імбирні – ласощі унікальні. Смачні, красиві і, як вважає багато хто, такі, що підвищують настрій. Але найдивніше, що зробити цю красу може навіть початківець кондитер-любитель. Якщо знати, звичайно, один секрет. Який? Зараз розповімо! У La Conditerra немає секретів від шанувальників кондитерського мистецтва.
Шоколадні трюфелі з секретом
Шоколадні трюфелі – широко відомий і улюблений багатьма смаколик. І всім добрий шоколадний трюфель, тільки занадто багато в ньому цукру. А, може, ні? Може, існують цукерки «Шоколадні трюфелі» без цукру? Не повірите, але є рецепт таких цукерок! Для його приготування використовується спеціальний інгредієнт – шоколад без цукру.
Солодка веселка: еклери з різнобарвною глазур'ю
Класичні еклери – це ідеальне поєднання шовковистого крему, хрусткої випічки і глазурі з шоколаду. Як зробити швидко еклери в домашніх умовах? Покроково – тісто для еклерів, крем для еклерів – все це ви знайдете в нашій статті.
ТОП-7 ідей подачі печива макарон на Восьме березня
Хочете зробити сюрприз до 8 Березня? А чому б йому не бути смачним і солодким? Думаєте, що доведеться винаходити до свята щось неймовірне і складне? Можна і так. А можна зробити десерт на 8 Березня, рецепт якого ви прекрасно знаєте. Подати на святковий стіл частування, добре відоме, перевірене і таке, що має відмінний смак. Звичайно ж, мова про французьке печиво макарон.
Паска, прикрашена шоколадом: захват забезпечений!
Сьогодні «Ла-Кондітерра» пропонує оригінальний варіант декору паски, що набуває популярності. Для цього декору використовується пластичний шоколад, з якого можна зробити неймовірної краси солодкі прикраси.
Католицький Великдень: рецепт паски на Світле свято
«Ла-Кондітерра» із задоволенням розповідає, як готувати популярний в Італії великодній кекс «Коломба». Ніжна, покрита мигдальною глазур'ю паска з родзинками, цукатами.
ТОП-4 способи фарбування шоколадних скульптур
Шоколадні вироби всіх кольорів веселки – тренд сучасного кондитерського мистецтва. Розпис по шоколаду, нанесення орнаменту, фарбування в різні відтінки окремих деталей або поверхонь шоколадних скульптур – все це може зробити і домашній кондитер, і господиня, якщо... Якщо прислухається до порад La Conditerra.
Легкий весняний десерт: просто і смачно
Ніжний кремовий десерт – задоволення, від якого мало хто зможе відмовитися. А якщо хтось і відмовляється, то тільки тому, що не має часу на приготування пишного смаколику, що тане в роті. Але «Ла-Кондітерра» впевнено заявляє: ніжну смакоту можна приготувати в прямому сенсі за пару хвилин! І при цьому виглядати вона буде, як з кращого французького ресторану!
Проїздом з Німеччини: торт «Шварцвальд»
-400x200.jpg "Проїздом з Німеччини: торт «Шварцвальд»")
Що таке святковий торт? Мабуть, 9 з 10 скажуть: дуже гарний, розкішно декорований торт. І будуть праві! В принципі, святковим можна зробити будь-який торт, якщо прикрасити його небанально – з блиском в усіх сенсах. Що зараз і покаже вам наочно «Ла-Кондітерра». Пропонуємо зробити святковий шварцвальдський вишневий торт, або, як у нас ще називають цей десерт родом з Німеччини, «Чорний ліс». Особливість рецепту цього смаколику – в простоті. А простота гарантується використанням суміші для торта.