Бордюрна стрічка для десертів – це новий тренд в кондитерському мистецтві, який оцінять як професіонали, так і новачки. Виріб з щільної, прозорої плівки з оригінальним друком дозволить легко і швидко прикрасити будь-які кондитерські вироби. Незвичайний декор у формі різноманітних візерунків, фігурок і символів додасть вашим тортикам і кекси витончений і апетитний вигляд.
Ацетатна плівка з індивідуальним малюнком або логотипом дозволить не тільки оригінально оформити і подати десерти, але і підкреслити ваш неповторний стиль. Бордюрна стрічка з печаткою користується великою популярністю для декору корпоративних тортів. Ви економите свій час і зусилля, оскільки прикрасити солодощі за допомогою такої бордюрної кондитерської стрічки-зовсім нескладно! Це справжня знахідка як для професійного кондитера, так і для тих, хто просто любить піч і прикрашати випічку.
Прозору плівку можна використовувати не тільки для випічки, але і для приготування мусів, желе і сирних десертів, оскільки вона виготовлена з безпечного, екологічно чистого матеріалу, що не розмокає і не пропускає жири, креми і глазур. Тому таку плівку можна сміливо використовувати в прямому контакті з кондитерськими виробами. Бордюрна стрічка для торта також допоможе отримати бездоганно рівну бічну поверхню випічки. Для цього ацетатну плівку вистилають уздовж бічної поверхні форм, що дозволяє легко і акуратно діставати готові кондитерські вироби з форми. Таким чином, ваша випічка матиме бездоганний вигляд без єдиного пошкодження.
Бордюрную стрічку також можна використовувати для перевезення солодощів. З допомогою ацетатної стрічки можна не тільки прикрасити, а й зберегти первозданний вигляд тортів, випічки і холодних десертів під час перевезень. Гладка, і в той же час щільна текстура плівки утримує форму випічки і інших солодощів, завдяки чому вони зберігають форму і гарний вигляд під час перенесення.
Щоб ваші торти мали не тільки бездоганний смак, але і витончений, оригінальний вид, декоративну стрічку з печаткою можна використовувати для створення незвичайного декору. Для цього ацетатну плівку покривають тонким шаром шоколадної глазурі або білкової маси. Потім із застиглої маси вирізують необхідні фігурки. Також на поверхні плівки можна малювати оригінальні візерунки за допомогою кондитерського мішка або шприца. Після того, як шоколад або білкова маса застигнуть, ви з легкістю зніміть фігурки з поверхні плівки.
Бордюрна стрічка з печаткою – це незамінний виріб, що допомагає досягати нових, досконалих форм в кондитерському мистецтві. Кольорова бордюрна стрічка дозволяє за лічені хвилини оригінально прикрасити торти та інші солодощі. Плівка з печаткою також допомагає кондитеру замаскувати поля десерту без зайвого шару крему.
Купити бордюрную стрічку з печаткою ви можете в інтернет-магазині кондитерських виробів "Ла-Кондитерра". Широкий асортимент, висока якість і доступні ціни приємно здивують вас.
Підготовка до Великодня для багатьох починається з аромату здобного тіста, ванілі, родзинок і спогадів про домашню паску, яку колись пекли бабусі за старими родинними рецептами. І хоча сьогодні рецептів стало значно більше, головне бажання лишилося тим самим: щоб паска вийшла високою, рівною, пухкою і святковою. Саме тому форма для випікання паски має велике значення. Вона впливає на...
Читати статтю
Чорна П’ятниця в La Conditerra Головна кондитерська подія року вже тут! Лише один раз на рік ми робимо такі великі знижки — мінус 12% на весь асортимент у наявності. Це найкращий час поповнити запаси перед новорічним сезоном та підготуватися до пікових продажів.
Читати статтю
У кожного з нас є слабкість до краси. І в світі десертів — це не лише про смак. Перші враження створює зовнішній вигляд. Саме тому кожна деталь в оформленні має значення. Сьогодні ми хочемо розповісти про кондитерський аксесуар, який здається дрібницею, але перетворює випічку на справжній артоб’єкт. Це — бордюрна стрічка. Як і Zoë François, яка перетворює тісто на витвір мистецтва, ми в La Conditerra віримо, що
Читати статтю
У світі кондитерського мистецтва кожна деталь має значення. Особливо — перше враження. Упаковка — це не лише спосіб зберегти десерт, а справжній інструмент комунікації з клієнтом. У La Conditerra ми вже понад 25 років допомагаємо професіоналам та аматорам кулінарної справи в Україні «підняти рівень» своїх виробів за допомогою правильних, зручних і стильних рішень для пакування. Ми не просто постачаємо упаковку — ми створюємо основу для візуального стилю, який продає.
Читати статтю
