Мастика для тортів – один з найпопулярніших інгредієнтів для декорування кондитерських виробів. Широке міжнародне визнання шоколадна та цукрова паста отримала завдяки своїй практичності та легкості у використанні. Адже виготовити фігурки та квіти з мастики може не тільки професійний кондитер, а й початківець. Для зручної роботи та якісного результату вам можуть знадобитися спеціальні інструменти: праски, плунжери, скалки, килимки, вирубки та силіконові форми для мастики, які ви можете придбати в Києві та Україні, замовивши на нашому сайті.
Мастика для тортів дозволить вам сміливо експериментувати з текстурою, формою та кольором солодких виробів, створюючи незвичайні ласощі, які сподобаються вашим гостям та покупцям.
В ассортименті компанії «Ла-Кондітерра» ви знайдете якісну мастику для обтягування та моделювання тортів від італійських виробників «RUE FLAMBEE» и «LAPED», товари яких відповідають усім європейським вимогам щодо харчової продукції.
Читати повністю
Підготовка до Великодня для багатьох починається з аромату здобного тіста, ванілі, родзинок і спогадів про домашню паску, яку колись пекли бабусі за старими родинними рецептами. І хоча сьогодні рецептів стало значно більше, головне бажання лишилося тим самим: щоб паска вийшла високою, рівною, пухкою і святковою. Саме тому форма для випікання паски має велике значення. Вона впливає на...
Читати статтю
Чорна П’ятниця в La Conditerra Головна кондитерська подія року вже тут! Лише один раз на рік ми робимо такі великі знижки — мінус 12% на весь асортимент у наявності. Це найкращий час поповнити запаси перед новорічним сезоном та підготуватися до пікових продажів.
Читати статтю
У кожного з нас є слабкість до краси. І в світі десертів — це не лише про смак. Перші враження створює зовнішній вигляд. Саме тому кожна деталь в оформленні має значення. Сьогодні ми хочемо розповісти про кондитерський аксесуар, який здається дрібницею, але перетворює випічку на справжній артоб’єкт. Це — бордюрна стрічка. Як і Zoë François, яка перетворює тісто на витвір мистецтва, ми в La Conditerra віримо, що
Читати статтю
У світі кондитерського мистецтва кожна деталь має значення. Особливо — перше враження. Упаковка — це не лише спосіб зберегти десерт, а справжній інструмент комунікації з клієнтом. У La Conditerra ми вже понад 25 років допомагаємо професіоналам та аматорам кулінарної справи в Україні «підняти рівень» своїх виробів за допомогою правильних, зручних і стильних рішень для пакування. Ми не просто постачаємо упаковку — ми створюємо основу для візуального стилю, який продає.
Читати статтю
