Рецепты

  • Рождественский кекс: рецепт зимнего счастья

    Рождественский кекс: рецепт зимнего счастья

    7 декабря 2018

    А вы знаете, что рождественский кекс, который начал выпекаться в Германии в средние века, имел прямоугольную форму и был посыпан сахарной пудрой, символизировал младенца Иисуса в белоснежных пеленках?

  • Рождественское шоколадное печенье с лесными орехами – праздничная вкуснотища!

    Рождественское шоколадное печенье с лесными орехами – праздничная вкуснотища!

    29 ноября 2018

    Шоколадное печенье, присыпанное «снежком» сахарной пудры или разрисованное елочками, снежинками, снеговичками из айсинга, – идеальный десерт для рождественского стола

  • Гибкие кружева: простой рецепт шикарного декора

    Гибкие кружева: простой рецепт шикарного декора

    22 ноября 2018

    Гибкие кружева – уникальный декор, способный превратить торт, пирожные и другие кондитерские изделия в настоящее чудо, произведение искусства. Но что самое поразительное: это невероятной красоты украшение под силу сделать самостоятельно даже новичку!

  • Пирожные в новогодних формочках от La Conditerra

    Пирожные в новогодних формочках от La Conditerra

    13 ноября 2018

    Как сделать вкусный десерт на новогодние праздники, потратив при этом минимум времени? Воспользоваться рецептами и тематическими формочками для кексов от La Conditerra!

  • Фигурные шоколадные конфеты в поликарбонатных формах Martellato

    Фигурные шоколадные конфеты в поликарбонатных формах Martellato

    6 ноября 2018

    Корпусные конфеты своими руками – это высший класс работы с шоколадом. Рецепт конфет от La Conditerra поможет вам освоить это мастерство.

  • Шоколадный декор своим руками

    Шоколадный декор своим руками

    30 октября 2018

    Роскошный, невероятно красивый – и при этом вкусный – декор для десерта сделать не сложно. Главное, иметь хороший продукт и нужный кондитерский инвентарь. Сегодня La-Conditerra предлагает несколько рецептов потрясающего шоколадного декора.

  • Муссовый торт «Лимон»: рецепт с секретом от La-Conditerra

    Муссовый торт «Лимон»: рецепт с секретом от La-Conditerra

    23 октября 2018

    Лимонные десерты – одни из самых популярных в мире. И это объяснимо: перед нежной, облагораживающей любую сладость кислинкой трудно устоять. А если это не обычный десерт, а торт, да не просто торт, а муссовый торт «Лимон», то это вкуснятина в квадрате!

  • Крокембуш: хрустящее наслаждение родом из Франции

    Крокембуш: хрустящее наслаждение родом из Франции

    16 октября 2018

    Французы знают толк в наслаждениях, поэтому и придумали этот дивный торт. Croquembouche можно перевести как «хрустящий во рту». Хрустят тонкие нити карамели, а профитроли просто тают, ведь они начинены – и тут изюминка от La-Conditerra – не просто заварным, а французским заварным кремом патисьер. Итак, скорее за наслаждением!

  • Кексы с тыквой – рецепт быстрого приготовления от La-Conditerra

    Кексы с тыквой – рецепт быстрого приготовления от La-Conditerra

    9 октября 2018

    Кексы из тыквы – самая что ни на есть осенняя выпечка: свежего, исключительно полезного и недорого овоща в достатке. Опять-таки октябрьский праздник Хеллоуин требует свою «жертву» – страшно-веселый фонарик из тыквы. Так зачем же выбрасывать мякоть солнечного овоща после изготовления праздничного атрибута, если из нее можно приготовить вкуснейшие кексы?!

  • Шоколадный рай кондитера: прослойки, соусы, ганаш и другие кремы с шоколадом

    Шоколадный рай кондитера: прослойки, соусы, ганаш и другие кремы с шоколадом

    27 сентября 2018

    Использование всех видов шоколада в кондитерских изделиях: прослойки, соусы, ганаш, а также другие кремы с шоколадом — в простых, быстрых рецептах от La-Conditerra

  • Брауни рецепт от La-Conditerra

    Брауни рецепт от La-Conditerra

    21 сентября 2018

    Шоколадный брауни обладает массой достоинств: рецепт несложный, готовится быстро из простых ингредиентов и обладает неповторимым вкусом. Поклонники шоколада от десерта в восторге

  • Мусс из белого шоколада: рецепт от La-Conditerra

    Мусс из белого шоколада: рецепт от La-Conditerra

    6 сентября 2018

    У супердесерта должен быть вкусным даже… вид. Пышный, воздушный, похожий на белоснежные вершины волшебных гор или беззаботные облака, манящий нежностью и легкостью… И это все о нем — о муссе из белого шоколада.