Рецепты от профессиональных кондитеров La Conditerra
Домашнее имбирное печенье с королевской глазурью
Имбирное печенье, пряники имбирные – лакомство уникальное. Вкусное, красивое и, как считают многие, повышающее настроение. Но удивительнее всего, что сделать эту красоту может даже начинающий кондитер-любитель. Если знать, конечно, один секрет. Какой? Сейчас расскажем! У La Conditerra нет секретов от поклонников кондитерского искусства.
Шоколадные трюфели с секретом
Шоколадные трюфели – широко известное и любимое многими лакомство. И всем хорош шоколадный трюфель, только слишком много в нем сахара. А, может, нет? Может, существуют конфеты «Шоколадные трюфели» без сахара? Не поверите, но есть рецепт таких конфет! Для его приготовления используется специальный ингредиент – шоколад без сахара.
Сладкая радуга: эклеры с разноцветной глазурью
Классические эклеры – это идеальное сочетание шелковистого крема, хрустящей выпечки и глазури из шоколада. Как сделать быстро эклеры в домашних условиях? Пошагово – тесто для эклеров, крем для эклеров – все это вы найдете в нашей статье.
ТОП-7 идей подачи печенья макарон на Восьмое марта
Хотите сделать сюрприз к 8 Марта? А почему бы ему не быть вкусным и сладким? Думаете, что придется изобретать к празднику что-то невероятное и сложное? Можно и так. А можно сделать десерт на 8 Марта, рецепт которого вы прекрасно знаете. Подать на праздничный стол угощение, хорошо известное, проверенное и обладающее отменным вкусом. Конечно же, речь о французском печенье макарон!
Пасхальный кулич, украшенный шоколадом: восторг обеспечен!
Сегодня «Ла-Кондитерра» поделится оригинальным и набирающим популярность видом декора пасхального кулича. Для этого декора используется пластичный шоколад, из которого можно сделать невероятной красоты сладкие украшения.
Католическая Пасха: рецепт кулича на Светлый праздник
-400x200.jpg "Католическая Пасха: рецепт кулича на Светлый праздник")
«Ла-Кондитерра» с удовольствием рассказывает, как готовить популярнейший в Италии пасхальный кекс «Коломба». Нежный, покрытый миндальной глазурью кулич с изюмом, цукатами.
ТОП-4 способа окрашивания шоколадных скульптур
Шоколадные изделия всех цветов радуги – тренд современного кондитерского искусства. Роспись по шоколаду, нанесение орнамента, окрашивание в разные оттенки отдельных деталей или поверхностей шоколадных скульптур – все это может сделать и домашний кондитер, и хозяюшка, если… Если прислушается к советам La Conditerra.
Легкий весенний десерт: просто и вкусно
Нежный кремовый десерт – удовольствие, от которого мало кто сможет отказаться. А если кто и отказывается, то только потому, что не имеет времени на приготовление пышного, тающего во рту лакомства. Но «Ла-Кондитерра» уверенно заявляет: воздушную сладость можно приготовить в прямом смысле за пару минут! И при этом выглядеть она будет, как из лучшего французского ресторана!
Проездом из Германии: торт «Шварцвальд»
-400x200.jpg "Проездом из Германии: торт «Шварцвальд»")
Что такое праздничный торт? Пожалуй, 9 из 10 ответят: очень красивый, роскошно декорированный торт. И будут правы! В принципе, праздничным можно сделать любой торт, если украсить его небанально – с блеском во всех смыслах. Что сейчас и покажет вам наглядно «Ла-Кондитерра». Предлагаем сделать праздничный шварцвальдский вишневый торт, или, как у нас еще называют этот десерт родом из Германии, «Черный лес». Особенность рецепта этого лакомства – в простоте. А простота гарантируется использованием смеси для торта.