Безглютеновое питание медленно, но уверенно покоряет все больше стран и привлекает новых последователей. Сегодня мы предлагаем вам познакомиться с простым и невероятно быстрым рецептом песочного печенья, в составе которого нет глютена и лактозы. Такое печенье отлично подойдет детям и взрослым с непереносимостью глютена, а также тем, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты для безглютенового печенья:
- смесь для песочного теста ТМ Rue Flambee (Италия) – 400 г;
- растительное масло – 120 г;
- яйцо – 1 шт.
Как готовить песочное печенье без глютена из смеси Rue Flambee?
С помощью миксера взбейте смесь и растительное масло до получения рассыпчатой массы. Затем добавьте яйцо и взбейте тесто еще раз. Придайте тесту любую форму и выпекайте печенье на протяжении 20-25 минут. Для удобства используйте силиконовый коврик или пергамент для выпечки.
Кроме печенья, с помощью смеси для песочного теста вы также можете готовить тарталетки, основу для чизкейка и пироги с начинкой.
Безглютеновое печенье готово.
Приятного аппетита!