Папір для випікання

 

Переваги кондитерського паперу

 

Папір для випічки – багатофункціональне рішення як для домашньої, так і для професійної кухні. Досвідченим кондитерам відомі такі переваги якісного кондитерського паперу:

– підходить для розкатки та випікання тіста;

– не потребує додаткового використання чистого посуду;

– зменшує час приготування;

– може використовуватися для розігрівання їжі в НВЧ-пічках;

– підходить для створення трафаретів, за допомогою яких можна посипати готові кондитерські вироби порошкоподібними масами и т.д.

Також слід зауважити, що силіконізований пергаментний папір для випічки, купити який ви можете в інтернет-магазині для кондитерів «Ла-Кондітерра», не потребує попереднього змазування рослинними чи тваринними жирами. Це значно зменшує витрати на приготування кондитерської та хлібобулочної продукції.

Багаторазовий папір для випічки «Silidor» виготовлений з екологічно чистих матеріалів, завдяки чому його можна використовувати для зберігання, заморожування та випікання. Особливою перевагою норвезького паперу є можливість використовувати його близько 5 разів з кожного боку.

В процесі приготування кондитерські та інші вироби не прилипають і не пригоряють до силіконізованого пергаменту, що гарантує завжди якісний результат і знижує ризик браку продукції.

 

Папір для випічки «Марка F» (Норвегія)

 

Пергамент для випічки «Марка F» – натуральний матеріал для досягнення різноманітних кулінарних цілей: від пакування до приготування продукції.

Сучасна технологія виготовленя пергаментного паперу дозволяє кондитеру втілювати у життя найсміливіші ідеї, не побоюючись підгоряння та прилипання виробів.

Використовувати один лист паперу можна декілька разів (3 рази з кожного боку), що значно знижує кількість витрат пергаменту для випічки.

Купити папір для випічки ТМ «Марка F» і «Silidor» ви можете в нашому інтернет-магазині для кондитерів «Ла-Кондітерра» з доставкою Києвом та Україною.