Папір для випікання

Дорогі господині і всі ті, для кого випікання - не тільки спосіб побалувати рідних і близьких, а й заняття для душі і серця. Представляємо вашій увазі найширший вибір пергаментного паперу для випічки. У нашому асортименті кожна господиня знайде підходящий варіант.

 

Екологічно чистий папір для випікання

 

Кондитерський папір - найбільш екологічний матеріал, який не виділяє токсичних речовин при взаємодії з високими температурами, а значить кращий вибір для випічки кондитерських виробів і не тільки. Кожен, хто хоч коли-небудь мав відношення до випікання, знає, що якісний пергаментний папір для випічки такий же важливий для вдалого випікання, як і борошно, яйця або інші необхідні продукти.

 

Де використовується пергаментний папір для випічки

 

У багатьох випадках пергаментний папір використовують замість спеціальних пристосувань. Наприклад, кондитерський папір для випічки відмінно замінює дошку для розкочування тіста, при цьому не займаючи багато місця на кухні. Крім того пергаментний папір використовують, щоб розігрівати їжу в мікрохвильових печах, але про все по порядку.

Основне завдання пекарського паперу – запобігати прилипанню виробів з тіста до форми або дека. Крім того пергамент для випікання використовують для приготування холодних солодощів, наприклад тірамісу або чізкейків. Пергамент відмінно підтримує форму таких виробів.

Папір для випічка просто необхідний при роботі з виробами з начинкою, оскільки запобігає обвуглюванню начинки, яка витекла. Завдяки пергаменту для випічки тісто не пригорає і не прилипає до форм, а це значно збільшує термін використання форм. До того ж папір для випічки можна використовувати і для заморожування продуктів.

 

Як вибрати папір для випікання?

 

Вибираючи пекарській папір, обов'язково враховуйте, що саме і як часто ви печете. Якщо ви регулярно випікаєте щось в стандартних формах, то незамінним елементом цього процесу стане натуральний пергамент для випічки в акрушах, причому стандартні аркуші є різних розмірів.

Відмінним вибором для будь-якої господині або ж пекарні буде силіконізований пергаментний папір, оскільки він не вимагає змащування, а це значно економить час.

Сіліконізований папір для випічки можна використовувати до 10 разів з кожної сторони, а це хороша економія коштів.

Купуйте кондитерський пергамент - нехай кожний ваш виріб буде шедевром як за зовнішнім виглядом, так і за смаковими якостями.

 

Папір для випікання (Норвегія)

 

Багаторазовий папір для випічки Silidor виготовлений ​​з екологічно чистих матеріалів, завдяки чому його можна використовувати для зберігання, заморожування і приготування. Особливою перевагою норвезької паперу є можливість використовувати його кілька разів з кожної сторони, що значно знижує кількість витрат пергаменту для випічки.

Сучасна технологія виготовлення пергаментного паперу дозволяє кондитерові втілювати в життя найсміливіші ідеї, не побоюючись підгоряння і прилипання виробів.

Купити папір для випічки ТМ Silidor ви можете в нашому інтернет-магазині для кондитерів «Ла-Кондітерра» з доставкою по Києву та Україні.