Ванильные капкейки готовятся по базовому рецепту, с которым можно экспериментировать и комбинировать самые разнообразные начинки. Мы предлагаем вам добавить в тесто тыквенные цукаты, с которыми даже самый простой и обыденный десерт заиграет новыми красками!
Ингредиенты для ванильных капкейков:
- смесь для выпечки ванильных капкейков (без глютена и лактозы) – 400 г;
- растительное масло – 120 г;
- яйца куриные – 4 шт.;
- тыквенные цукаты – 250 г.
Рецепт приготовления капкейков:
1. Разогрейте духовку до 170 градусов по Цельсию.
2. С помощью миксера смешайте следующие ингредиенты: смесь, растительное масло и яйца. В полученную массу высыпьте цукаты и тщательно перемешайте с помощью кондитерской лопатки или ложки.
3. Подготовьте бумажные или силиконовые формы для выпекания и разлейте тесто, наполняя формы на 2/3 объема.
4. Выпекайте на протяжении 25-30 минут, а затем наслаждайтесь ароматной ванильной выпечкой с мягкими тыквенными цукатами.
Приятного аппетита!