Новости
-
С Новым Годом друзья!
31 декабря 2020С Новым Годом друзья! Мы тоже празднуем вместе с вами! График работы компании на праздники.
-
Мастер-класс: муссовые пирожные. Рецепт Tutti frutti
2 сентября 2020Хотите сделать такую красоту – муссовые «клубнички» и «мандаринки» – своими руками? Татьяна Стрижалова и Галина Веруш-Бородкина, технологи компании La Conditerra, расскажут и покажут, как приготовить Tutti Frutti – муссовые пирожные. Рецепт специально для вас!
-
Мастер-класс: 4 рецепта десерта бригадейро
13 августа 2020В новом мастер-классе технологи компании La Conditerra Татьяна Стрижалова и Галина Веруш-Бородкина расскажут и покажут, как сделать 4 вида бригадейро. Конфеты будут отличаться наполнителем, придающим каждому виду свою вкусовую нотку: бригадейро «Амаретто», бригадейро фисташковый, бригадейро кофейный, бригадейро ассорти.
-
Мастер-класс: торт муссовый «Ягодный»
20 июля 2020Сейчас очень популярны муссовые торты, вкусы которых отличаются богатством и многогранностью. И если вы еще не готовили этот десерт, то сегодня у вас есть прекрасная возможность научиться этому и убедиться, насколько ягодный муссовый торт вкусен! В сегодняшнем видео мастер-класса технологи компании La Conditerra Татьяна Стрижалова и Галина Веруш-Бородкина расскажут и покажут, как приготовить вкуснейший муссовый торт с инсертом.
-
Мастер-класс: как приготовить муссовые пирожные Planet
1 июля 2020Муссовые пирожные бьют все рекорды популярности. Не будет преувеличением сказать, что это одно из самых популярных и модных лакомств последних лет. И если вы еще не готовили модные муссовые пирожные, опасаясь сложности их приготовления, то технологи компании La Conditerra Татьяна Стрижалова и Галина Веруш-Бородкина в видео мастер-класса разложат все по полочкам. Поверьте, с такими профессионалами любой рецепт покажется очень простым!
-
Корпусные шоколадные конфеты: сделай сам!
25 июня 2020Технологи компании La Conditerra Татьяна Стрижалова и Галина Веруш-Бородкина обожают готовить оригинальные сладости. И щедро делятся своими знаниями и умениями со всеми друзьями «Ла-Кондитерры». Поэтому смотрите видео мастер-класса по приготовлению корпусных конфет и наслаждайтесь работой профессионалов!
-
Мастер-класс: как украсить эклеры
22 июня 2020Эффектно декорированные превращаются в роскошное праздничное угощение. И не стоит думать, что для украшения эклеров нужны сверхъестественные кондитерские таланты и редчайшие ингредиенты. Сногсшибательно декорировать эклеры сможет каждый, кто посмотрит видео мастер-класса профессионалов компании La Conditerra – Татьяны Стрижаловой и Галины Веруш-Бородкиной.
-
Мастер-класс: как испечь тарт дома
19 июня 2020Если бы кто-то задался целью найти универсальную выпечку, которую любят все, то главным претендентом на победу были бы, пожалуй, тарты. Рецепты тартов исчисляются, возможно, тысячами! Поэтому каждый найдет себе блюдо по вкусу. И сегодня технологи компании Татьяна Стрижалова и Галина Веруш-Бородкина расскажут и покажут, как легко приготовить тарт «Чизкейк» и итальянскую красстату с ягодами и заварным кремом. Смотрите мастер-класс по приготовлению тартов!
-
Формы, в которых рождаются идеальные пироги и кексы
16 июня 2020Одноразовые бумажные формы для кексов и пирогов Plumpy от ТМ Benders – настоящее спасение для всех, кто делает много выпечки. И это не преувеличение! Ведь помимо приготовления вкусных десертов, кондитерам нужно помнить еще о том, что эти прекрасные десерты должны попасть к потребителю, не растеряв своей красоты и свежести. Об этом, а также о других достоинствах одноразовых форм для выпечки сейчас подробно расскажет La Conditerra.
-
Любителям кексов посвящается: мастер-класс от La Conditerra
15 июня 2020Кексы – лакомство, которое никогда не может прискучить и приесться. Во-первых, потому что они априори вкусны. А во-вторых, кексы можно делать с самыми разнообразными добавками – ореховые, фруктовые, овощные, шоколадные, кофейные… О том, как испечь и украсить кекс «Лесной орех» и миндальный кекс без глютена, расскажут, а главное – покажут в мастер-классе! – технологи компании La Conditerra.
-
Самое вкусное шоколадное печенье с секретной начинкой
4 июня 2020Шоколадно-ореховое печенье не похоже не обычное – не сухое, а слегка мягкое внутри, с насыщенным сливочно-шоколадным вкусом и легким шоколадным покрытием – идеальное сочетание текстур. А еще с ... сюрпризом! Даже с тайной! И тайна эта кроется в начинке. Именно такое печенье приготовили технологи компании La Conditerra, о чем расскажут в мастер-классе по приготовлению шоколадного миндального печенья.