Бумажные формы для кексов и мафинов (их часто называют капсулы) - очень удобные, практичные и выгодные. Они значительно облегчают жизнь, но прежде чем их покупать и использовать, прочтите наши советы.
Читать статью
Пергаментные салфетки для тортов
Торту по праву можно присвоить звание самого популярного и любимого всеми десерта. Его обожают и дети, и взрослые. Без этого кулинарного шедевра не обходится практически ни один праздник.
Торт принято подавать на подносе или красивом блюде, а как вспомогательный декоративный аксессуар хорошо использовать кондитерские салфетки.
Бумажные салфетки придают десерту торжественный и очень опрятный вид. Салфетки прегаментные для тортов представлены большим ассортиментов форм, цветов и рядом дизайнерских решений, например, наличием волнистых или ажурных краёв.
Особым спросом пользуются пергаментные салфетки, которые отличаются удобством, практичностью и недорогой ценой. Они изготовлены из специальной плотной бумаги, особенностью которой является высокий уровень влаго- и жиростойкости. Использование бумажных салфеток в качестве материала для подложки под торт имеет свои преимущества:
- Во-первых, это экономит силы и время на отмывание запачканной жирным кремом посуды. Достаточно просто выбросить салфетку из пергамента, на которой находился десерт, и протереть блюдо.
- Во-вторых, салфетки для торта не обязательно использовать по прямому назначению. Можно подавать на них кексы, пирожные или печенье. Также возможно подкладывать бумажные салфетки под тарелки, заменяя ими тканевые.
Салфетки для порционных тортов
Производители бумажной кондитерской упаковки стали ещё изобретательнее и придумали салфетки для индивидуальной подачи торта, а точнее его кусочка. Порционные салфетки выполняют одновременно несколько функций:
- эстетическую, поскольку придают кондитерскому изделию более аппетитный и аккуратный внешний вид;
- практическую, ведь пергаментные салфетки не размокают и очень легко отделяются от готового продукта;
- гигиеническую, потому как предотвращают прямой контакт рук с едой.
Салфетки «Корона» – один из видов салфеток для кусочка торта, предназначенных для красивой выкладки и подачи. Их часто используют на торжественных мероприятиях, фуршетах и кейтеринге. Также вы можете заметить этот вид бумажной упаковки в кондитерских, где люди заказывают десерты порционно, небольшими кусочками.
Где купить кондитерские салфетки?
Интернет-магазин «La Conditerra» предлагает абсолютно всё для кондитера и просто любителя повозиться с выпечкой. У нас вы найдёте бумажные формочки, пекарскую бумагу, ажурные и пергаментные салфетки, а также готовые кондитерские смеси и инвентарь. Приятных покупок с «Ла-Кондитерра»!
