Бумажные формы для кексов и мафинов (их часто называют капсулы) - очень удобные, практичные и выгодные. Они значительно облегчают жизнь, но прежде чем их покупать и использовать, прочтите наши советы.
Читать статью
Бордюрная лента для десертов – это новый тренд в кондитерском искусстве, который оценят как профессионалы, так и новички. Изделие из плотной, прозрачной плёнки с оригинальной печатью позволит легко и быстро украсить любые кондитерские изделия. Необычный декор в форме разнообразных узоров, фигурок и символов придаст вашим тортикам и кексам утончённый и аппетитный вид.
Ацетатная плёнка с индивидуальным рисунком или логотипом позволит не только оригинально оформить и подать десерты, но и подчеркнуть ваш неповторимый стиль. Бордюрная лента с печатью пользуется большой популярностью для декора корпоративных тортов. Вы экономите своё время и усилия, поскольку украсить сладости с помощью такой бордюрной кондитерской ленты – совсем несложно! Это настоящая находка как для профессионального кондитера, так и для тех, кто просто любит печь и украшать выпечку.
Прозрачную плёнку можно использовать не только для выпечки, но и для приготовления муссов, желе и творожных десертов, поскольку она изготовлена из безопасного, экологически чистого материала, который не размокает и не пропускает жиры, кремы и глазурь. Поэтому такую плёнку можно смело использовать в прямом контакте с кондитерскими изделиями. Бордюрная лента для торта также поможет получить безупречно ровную боковую поверхность выпечки. Для этого ацетатную плёнку выстилают вдоль боковой поверхности форм, что позволяет легко и аккуратно доставать готовые кондитерские изделия из формы. Таким образом, ваша выпечка будет иметь безупречный вид без единого повреждения.
Бордюрную ленту также можно использовать для перевозки сладостей. С помощью ацетатной ленты можно не только украсить, но и сохранить первозданный вид тортов, выпечки и холодных десертов во время перевозок. Гладкая, и в то же время плотная текстура плёнки удерживает форму выпечки и других сладостей, благодаря чему они сохраняют форму и красивый вид во время переноски.
Чтобы ваши торты имели не только безупречный вкус, но и утончённый, оригинальный вид, декоративную ленту с печатью можно использовать для создания необычного декора. Для этого ацетатную плёнку покрывают тонким слоем шоколадной глазури или белковой массы. Затем из застывшей массы вырезают необходимые фигурки. Также на поверхности плёнки можно рисовать оригинальные узоры с помощью кондитерского мешка или шприца. После того как шоколад или белковая масса застынут, вы с лёгкостью снимите фигурки с поверхности плёнки.
Бордюрная лента с печатью – это незаменимое изделие, которое помогает достигать новых, совершенных форм в кондитерском искусстве. Цветная бордюрная лента позволяет за считанные минуты оригинально украсить торты и другие сладости. Плёнка с печатью также помогает кондитеру замаскировать поля десерта без лишнего слоя крема.
Купить бордюрную ленту с печатью вы можете в интернет-магазине кондитерских изделий "Ла-Кондитерра". Широкий ассортимент, высокое качество и доступные цены приятно удивят вас.
Бумажные формы для кексов и мафинов (их часто называют капсулы) - очень удобные, практичные и выгодные. Они значительно облегчают жизнь, но прежде чем их покупать и использовать, прочтите наши советы.
Читать статьюВ холодный зимний сезон так хочется провести время с близкими друзьями или любимыми и угостить их чаем с потрясающе вкусным десертом.
Читать статьюЗимние холода уже на пороге… Чтобы согреться, мы предлагаем вам приготовить несколько горячих и ароматных шоколадных напитков.
Читать статьюРецепт вкусных кейк-попсов от интернет-магазина для кондитеров «Ла-Кондитерра», которые вы легко сможете приготовить в домашних условиях
Читать статьюПриготовь праздничный десерт своей второй половинке!
Читать статью