Смесь для торта Радуга (со вкусом персика) 1кг

Торт «Радуга» – вкуснейший десерт, наполняющий жизнерадостностью одним своим видом. Ведь разноцветные бисквитные коржи с воздушным белоснежным кремом не могут не вызывать восторг.

Но если делать тесто для бисквита традиционным способом, придется потратить около получаса. Затем разделить тесто на 6-7 частей и каждую окрасить разного цвета пищевой краской.

Но все меняется при использовании готовых сухих смесей для торта «Радуга» ТМ Rue Flambee.  Использование смесей дает реальную экономию времени: бисквит готовится максимум за 10 минут.

Еще один плюс использования сухих смесей – гарантированно качественная готовая выпечка. Ведь тесто из смеси имеет воздушную, легкую и, что исключительно важно для бисквита, стабильную текстуру. Выпечка из такого теста получается с хорошим, без оседания, объемом, равномерно пористая.

А отсутствие в смеси глютена позволяет наслаждаться вкуснейшим тортом даже страдающим целиакией.

Смесь для торта «Радуга» со вкусом персика – безопасный для здоровья продукт: гипоаллергенный, с натуральными пищевыми красителями.

Рецепт приготовления бисквита со вкусом персика

В миске взбейте 1 кг смеси и яйца (18-20 шт. в зависимости от размера) 8-10 минут на высоких оборотах. Выпекайте 35-40 минут при температуре 175 °C (без конвектора) или 165°C (с конвектором).

Из 2 кг готового теста получается 10 бисквитных заготовок d=22 см, h=4 см.

Характеристика смеси для торта «Радуга» со вкусом персика:

Цвет: оранжевый.

Состав: сахар (44%), рисовая мука (21%), кукурузный крахмал (20%), картофельный крахмал (4%), сухое обезжиренное молоко (3%), эмульгаторы: Е475, Е433 (1%), разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия (1%), соль, загустители: гуаровая камедь, карбоксиметилцеллюлоза, ароматизатор (0,3%), краситель: кармин (0,2%), лимонная кислота. Может содержать следы яиц, соевых бобов и орехов.

НЕ СОДЕРЖИТ: пальмовое масло, гидрогенизированные жиры, ГМО, консерванты, глютен и азотные красители.

Энергетическая ценность (на 100 г продукта): 298 Ккал.

Пищевая ценность (на 100 г продукта): жиры – 5,4 г, из которых насыщенные – 2,2 г; углеводы – 54 г, из которых сахара – 29 г; белки – 8,6 г; соль – 0,45 г.

Срок и условия хранения: 2 года. Хранить при комнатной температуре в сухом месте, вдали от нагревательных приборов.

Производитель: Rue Flambee  (Италия).