Молочный шоколад в монетах (32% какао) 0.2кг

Молочный шоколад 32% в монетах (дисках) – широко используемый в кондитерской сфере продукт, обладающий средним уровнем тягучести и ощутимым молочным вкусом.

Благодаря универсальным характеристикам шоколад отлично подходит для создания литых фигур и полых форм, а также для приготовления конфет, ганашей, кремов, муссов, мороженого и выпечки.

Наиболее гармонично 32%-ый молочный шоколад ТМ «ICAM» сочетается с такими продуктами, как сладкие фрукты (яблоки, груши, бананы) и классические специи (корица, перец и т.д.).

Характеристика молочного шоколада:

Состав: какао-паста, сахар, какао-масло, сухое молоко, сухая сыворотка, соевый лецитин (эмульгатор), экстракт ванили. Может содержать незначительные следы орехов. Не содержит глютен и ГМО.

Пищевая ценность (на 100 г продукта): жиры – 34,3 г, из них насыщенных – 20,4 г; углеводы – 52,9 г, из них сахара – 51,7 г; белки – 8,2; волокна – 1,5 г; соль – 0,0 г.

Энергетическая ценность: 556 Ккал.

Срок и условия хранения: 22 месяца. Хранить в прохладном и сухом месте. Максимальная температура хранения – 18°С, максимальная влажность – 50%.

Производитель: ICAM (Италия).