Молочный шоколад в монетах (35% какао) 4кг

Молочный шоколад 35% имеет сбалансированный вкус с тонкими нотами карамели. Уместным дополнением к данному виду шоколада станут сухофрукты, цукаты (имбирь, ревень, ананас, инжир), вафли, ром, коньяк и виски, орехи, анис и корица.

Натуральный шоколад в монетах ТМ «ICAM» отлично подходит для создания больших полых форм, нуги, пралине, тонких шоколадных плиток, а также для приготовления холодных кремов, ганашей, выпечки, глазури и мороженого. Уровень тягучести шоколада – выше среднего.

Характеристика шоколада:

Состав: какао-паста, сахар, какао-масло, сухое молоко, соевый лецитин (эмульгатор), экстракт ванили. Может содержать незначительные следи орехов. Не содержит глютен и ГМО.

Пищевая ценность (на 100 г продукта): жиры – 38,2 г, из них насыщенных – 22,7 г; углеводы – 49,6 г, из них сахара – 48,5 г; белки – 8,1; волокна – 1,4 г; соль – 0,0 г.

Энергетическая ценность: 577 Ккал.

Срок и условия хранения: 22 месяца. Хранить в прохладном и сухом месте. Максимальная температура хранения – 18°С, максимальная влажность – 50%.

Производитель: ICAM (Италия).