Молочный шоколад в монетах (33% какао) 4кг

Молочный шоколад 33% в дисках (монетах) – натуральный продукт с низким содержанием какао-пасты, что придает ему особенный светло-коричневый оттенок. Данный вид шоколада отличается интенсивным вкусом свежего молока и умеренной сладостью.

33%-ый молочный шоколад ТМ «ICAM» отлично подходит для формирования шоколадных плиток как с большим количеством пралине, так и без, а также для начинок, ганашей и кремов в сочетании с сухофруктами, орехами, специями и вином. Уровень тягучести молочного шоколада – ниже среднего. 

Характеристика молочного шоколада:

Состав: какао-паста, сахар, какао-масло, сухое молоко, обезжиренное сухое молоко, соевый лецитин (эмульгатор), экстракт ванили. Может содержать незначительное количество следов орехов. Не содержит глютен и ГМО.

Пищевая ценность (на 100 г продукта): жиры – 37,6 г, из них насыщенных – 22,3 г; углеводы – 48,6 г, из них сахара – 47,8 г; белки – 9,65; волокна – 1,0 г; соль – 0,0 г.

Энергетическая ценность: 573 Ккал.

Срок и условия хранения: 22 месяца. Хранить в прохладном и сухом месте. Максимальная температура хранения – 18°С, максимальная влажность – 50%.

Производитель: ICAM (Италия).