Все самое необходимое для кондитерского бизнеса
Наши
телефоны
График
работы
10:00 - 18:00
с Пн по Пт

Черный шоколад в мелких монетах (52% какао) 1кг

  • Производитель: Icam
  • Модель: 000043357
Тип черный шоколад
Упаковка 1 кг
Производитель Италия
Содержание какао 52%
  • Наличие: Под заказ (2-3 мес)
449.75 грн.
Заказать в 1 клик
Мы перезвоним Вам и уточним детали

Описание

52%-й темный шоколад в дропсах обладает сбалансированным количеством сахара и какао, что придает ему более явный шоколадный аромат.

Благодаря своей вязкости, черный шоколад (52%) может использоваться в качестве начинок для конфет, приготовления кремов и ганашей. Данный продукт способен стабилизировать плотность кремообразных продуктов с высоким содержанием воды, молока или вина, а также отлично сочетается с мороженым, в составе которого есть бананы, яблоки или груши.

Характеристика черного шоколада:

Состав: какао-паста, сахар, какао-масло, соевый лецитин (эмульгатор), экстракт ванили. Может содержать орехи или молочные продукты в незначительном количестве. Не содержит глютен и ГМО.

Пищевая ценность (на 100 г продукта): жиры – 31,5 г, из них насыщенных – 18,6 г; углеводы – 52,4 г, из них сахара – 46,7 г; белки – 6,8 г; волокна – 6,9 г; соль – 0,0 г.

Энергетическая ценность: 557 Ккал.

Срок и условия хранения: 30 месяцев. Хранить в прохладном и сухом месте. Максимальная температура хранения – 18°С, максимальная влажность – 50%.

Отзывы

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо 
 Хорошо