Белый шоколад в монетах (36% какао) 15кг

Белый шоколад 36% в монетах (дисках) – итальянский продукт премиум-качества, отличающийся интенсивным сливочно-ванильным ароматом, глянцевой текстурой и превосходной текучестью.

36%-ый белый шоколад подходит для изготовления конфет, полых форм, глазури, кремов, муссов и мороженого.

Натуральный белый шоколад ТМ «ICAM», купить который вы можете в нашем интернет-магазине для кондитеров «Ла-Кондитерра», отлично сочетается с карамелью, фисташками, миндалем, бренди, ромом, виски, ароматными травами и специями. 

Характеристика белого шоколада:

Состав: сахар, какао-масло, сухое молоко, сухая сыворотка, соевый лецитин (эмульгатор), экстракт ванили. Может содержать незначительные следы орехов. Не содержит глютен и ГМО.

Пищевая ценность (на 100 г продукта): жиры – 37,7 г, из них насыщенных – 22,5 г; углеводы – 51,1 г, из них сахара – 51,1 г; белки – 8,2; волокна – 0,1 г; соль – 0,25 г.

Энергетическая ценность: 577 Ккал.

Срок и условия хранения: 18 месяцев. Хранить в прохладном и сухом месте. Максимальная температура хранения – 18°С, максимальная влажность – 50%.

Производитель: ICAM (Италия).