Мастика для обтяжки тортов RUE FLAMBEE (желтая) 1кг

Мастика для обтяжки тортов – универсальное решение для декорирования и придания кондитерскому изделию правильных очертаний. Итальянская сахарная паста ТМ «RUE FLAMBEE» обладает особой мягкостью и ярким однородным цветом.

Мастика ТМ «RUE FLAMBEE» в упаковках предварительно раскатана, поэтому вам не придется прикладывать много усилий, чтобы достичь необходимой гладкости и толщины. Для обтяжки тортов пластичную массу можно раскатывать до 3 мм, а для создания цветов и фигурок – до 1 мм.

Купить мастику для обтяжки и моделирования кондитерских изделий можно в «Ла-Кондитерра».

Характеристики нашей продукции:

Масса нетто: 1000 г (1 кг).

Цвет: желтая

Состав: сахар, глюкозный сироп, вода, глюкозный сироп, негидрогенизированное растительное масло и жиры (пальмовое масло, хлопчатниковое масло, сафлоровое масло, подсолнечное масло, масло ши, жир ореха Басс), вода, загустители: E466, E414, E412, E415 ; кукурузный крахмал, увлажнитель: E422; модифицированный крахмал, эмульгатор: E471; красители: E120, E133; регулятор кислотности: E330; ароматизаторы, консервант E202.

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки 0,3%, жиры 7,2%, углеводы 86%, волокно 0,1%.

Энергетическая ценность: 379 Ккал.

Срок и условия хранения: 24 месяца, хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении, вдали от прямых источников тепла и солнечных лучей при температуре воздуха 10-25 °C.

Состав: разогреть сахарную пасту руками, чтобы сделать ее более мягкой. Раскатать скалкой или машиной для макаронных изделий. Используйте плунжеры для получения формы или используйте для покрытия тортов. Перед использованием для покрытия тортов, намазать джемом или сливочным маслом поверхность торта.