Инвертный сахарный сироп 81% 1кг

Инвертный сахарный сироп 81% ТМ «LAPED» – продукт, который имеет множество общих черт с медом, однако обладает более жидкой консистенцией.

Инвертный сироп отлично удерживает влагу, замедляет процесс старения пищи, сохраняет мягкую текстуру выпечки в на более продолжительный период времени и делает цвет теста однородным. Также инвертный сахар используется в приготовлении мороженого, муссов, кремов и других холодных десертов с целью понизить температуру замерзания.

Сахарный сироп 81% от итальянского производителя «LAPED» применяется в качестве заменителя меда.

Характеристика инвертного сахарного сиропа:

Полное название: инвертный сахарный сироп 81%.

Состав: сахар, вода. Не содержит ГМО и аллергены.

Пищевая ценность (на 100 г продукта): жиры – 0%; из которых насыщенные – 0%; углеводы – 81%, из которых сахара – 81%; белки – 0%; соль – 0%.

Энергетическая ценность: 324  Ккал.

Производитель: LAPED (Италия).

Срок и условия хранения: 12 месяцев. Хранить в сухом месте. При температуре менее 12°C продукт может кристаллизироваться.