Полиэтиленовые листы для работы с шоколадом STRKIT1 400х250мм 4шт

Полиэтиленовые листы PAVONI – профессиональный кондитерский инвентарь для изготовления шоколадного декора с объемным узором на поверхности. Такой декор может украсить современные пирожные, кусочки тортов, мороженое, муссовые и другие десерты.

Как использовать полиэтиленовые листы PAVONI для шоколада? На рабочую поверхность выложите полиэтиленовый лист внутренней стороной кверху. На лист вылейте темперированный шоколад и разровняйте его шпателем. При необходимости можете дождаться легкого затвердевания шоколада и придать листу спиральную или любую другую форму. Застывший шоколад разломайте на кусочки или же придайте ему нужную форму и размер предварительно (до того, как он полностью застынет).

Также полиэтиленовые листы могут использоваться в комбинации с поликарбонатной формой на магнитах или силиконовыми трафаретами. 

Характеристика полиэтиленовых листов для шоколада:

Комплектация: набор из 4-х полиэтиленовых листов.

Параметры листа: 400х250 мм.

Производитель: PAVONI (Италия).