Бумажные формы для кексов и мафинов (их часто называют капсулы) - очень удобные, практичные и выгодные. Они значительно облегчают жизнь, но прежде чем их покупать и использовать, прочтите наши советы.
Читать статьюКупить силиконовый коврик для выпечки
Силиконовый коврик для выпечки значительно облегчает процесс подготовки теста и выпечки кондитерских изделий, делает его более комфортным и эффективным.
На нашем сайте вы можете выбрать и купить силиконовый коврик итальянского производства. Именно такой кондитерский инвентарь предпочитают использовать в работе кондитеры всего мира. Потому что итальянский силиконовый коврик для выпечки - это гарантированное отличное качество, потрясающее удобство использования, абсолютная безопасность и хорошая цена. А теперь итальянский силиконовый коврик для выпечки можно купить недорого в Киеве и в Украине!
Итальянский силиконовый коврик для выпечки – европейское качество и отличная цена
В интернет-магазине «Ла-Кондитерра» представлен большой выбор силиконовых ковриков из Италии различного размера.
Здесь вы можете купить силиконовый коврик как универсального, так и специального назначения, в том числе:
- коврик для раскатки и выпечки;
- коврик из силикона с текстурной поверхностью;
- кондитерский коврик с разметкой:
- для эклеров;
- для макаронс.
В производстве итальянских кондитерских ковриков используется высококачественный пищевой силикон. Этот материал не токсичен, не имеет запаха, отличается устойчивостью к химическим веществам и органическим кислотам. Силиконовый коврик обладает антипригарным эффектом и высокой теплопроводностью. Поэтому силиконовые коврики можно смело применять для всех видов выпечки, в том числе с кислыми или острыми начинками.
Силикон сохраняет свои свойства в широком диапазоне температур. Благодаря этому кондитерские коврики из силикона можно использовать и для выпекания кондитерских изделий, и для работы с ними в условиях комнатной температуры, и для заморозки.
Огромным преимуществом силиконовых ковриков является их гибкость и малый вес. Хранят коврики в свернутом виде. Силиконовые коврики очень долговечны и износостойки. Единственное, чего они боятся – острых и режущих инструментов.
Как использовать силиконовые коврики для теста
Силиконовый коврик очень удобен для раскатки теста и формирования полуфабрикатов. Кондитерский коврик из силикона не скользит по поверхности стола, позволяя легко и равномерно раскатать тесто. Кроме того он обеспечивает высокую гигиеничность в процессе работы и чистоту после. Ведь вам не придется оттирать столешницу или доску от прилипшего теста и муки. Достаточно снять коврик и смахнуть со стола случайно рассыпавшуюся муку. А сам коврик очищать очень просто, так как к силиконовой поверхности тесто практически не пристает. Стряхните остатки муки и сполосните коврик теплой водой, а затем вытрите чистым полотенцем или дайте высохнуть естественным способом.
Силиконовые коврики для идеальной выпечки
Силиконовые коврики отлично проводят тепло, а это значит, что ваша выпечка пропечется равномерно и получится очень вкусной и красивой. Антипригарная поверхность коврика из силикона предотвращает прилипание и кондитерских изделий или вытекшей начинки. Благодаря этому готовые пироги, печенье, булочки очень легко снимаются.
Силиконовый коврик для макаронс или эклеров поможет приготовить изделия одинаковой формы и размера. А текстурные силиконовые коврики позволят придать поверхности кондитерских изделий узорчатую фактуру.
Кондитерские коврики из силикона также можно использовать для порционной заморозки. Разложенные в один слой и замороженные на коврике вареники, пельмени или пирожки не слипаются, их потом без труда можно пересыпать в контейнер или другую посуду для длительного хранения.
Силиконовый коврик станет отличным подспорьем в работе с тестом. Главное, чтобы он был качественным. И теперь вопрос о том, где купить настоящий итальянский силиконовый коврик, решен! Потому что купить силиконовые коврики для выпечки недорого в Украине можно, просто заказав их в нашем интернет-магазине. Доставка по всей Украине. А если вы находитесь в Киеве, имеется возможность самовывоза заказа.