Профессиональная силиконовая форма для выпечки WAFFEL ROUND SQ051

WAFFEL ROUND SQ051 – профессиональная силиконовая форма для выпечки на 18 изделий от ведущего итальянского производителя силиконовых форм и кондитерского инвентаря.

Технические характеристики:

Материал: пищевой силикон (SLR).

Размер полотна: 600х400 мм

Кол-во ячеек: 18 шт.

Диаметр ячейки: 90 мм

Высота ячейки: 24 мм

Объем ячейки: 107 мл

Общий объем: 1926 мл

Температурный режим: от -60 до +230 по Цельсию.

Ресурс формы: до 3000 циклов.

Страна производитель: Италия.

Использование силиконовой формы

Форма используется для выпекания кондитерских изделий в газовых, электрических  и микроволновых печах, а также для заморозки в морозильных камерах.

Силиконовую форму с замороженной продукцией можно помещать в духовые шкафы для разморозки или разогрева без необходимости извлечения из формы.

Процесс выпечки происходит на противне или вращающемся круге печи при нормальных для приготовления данного кондитерского изделия температурах, в пределах, допустимых техническими характеристиками формы.

Поскольку в силиконовой форме для выпечки продукция готовится несколько быстрее, чем в классических формах из стали и прочих материалов, следите за ходом выпекания.

После готовности продукта достаньте форму из печи и дайте ей остыть. Продукция из силиконовой формы достается очень легко, поскольку не прилипает и не пригорает в ней.

По завершению вымойте форму теплой водой. При использовании микроволокнистой губки у вас отпадет необходимость в моющих средствах.

Внимание! Категорически запрещается

•  Устанавливать силиконовую форму непосредственно на источник нагрева.
•  Производить разделку изделия ножом или другими острыми инструментами непосредственно в форме.
•  Использовать при мойке формы жесткие абразивные материалы.