Силиконовый лист для шоколадного декора CHASIL17 Ø36мм - 36 шт

Производитель: Martellato
Модель: 000060105

0 отзывов

Форма	Круглая
Размер	390x290 мм
Высота	1,5 мм
Материал	силиконовая
Количество в упаковке	36 шт
Событие	день влюбленных

Наличие: Есть в наличии

869.03 грн.

Заказать в 1 клик

Мы перезвоним Вам и уточним детали

Описание

Силиконовый трафарет MARTELLATO – профессиональный кондитерский инвентарь для изготовления квадратного шоколадного декора толщиной 1,5 мм. Такой декор может украсить современные пирожные, торты, мороженое, муссовые и другие десерты.

Как использовать силиконовые трафареты для шоколада? Подготовьте рабочую поверхность, выложив её гитарным листом для шоколада. На гитарный лист поместите силиконовый трафарет MARTELLATO и отсадите темперированный шоколад в каждую из ячеек. Выровняйте уровень шоколада с помощью шпателя. Когда шоколад застынет – аккуратно отделите силиконовый трафарет от шоколадных изделий.

Завершить оформление шоколадного декора можно с помощью жирорастворимых красителей для шоколада или наложения изображений на рисовой бумаге.