Смесь для выпечки ванильного бисквита, 5 кг

Кол-во: 1 шт.

Стоимость упаковки с НДС

810,48 грн.

Смесь для выпечки ванильного бисквита от итальянской компании Rue Flambee поможет вам без лишних забот приготовить один из популярнейших в мире десертов.

Первое, что вы получаете, используя готовую смесь, это экономия времени, сил и электроэнергии. Ведь при приготовлении теста для бисквита традиционным способом желательно взбивать белки и желтки отдельно. Взбивать достаточно долго. Потом вводить в желтки муку, а после этого белки. Тогда бисквит получается пышным, воздушным. В среднем на это уходит минут 20-30.

Со смесью процесс взбивания занимает от 5 до 10 минут, а результат – гарантированно качественный. Тесто, приготовленное из смеси имеет легкую воздушную, но в то же время стабильную текстуру.

Из 2 кг готового теста получается 10 бисквитных заготовок диаметром 22 см и высотой 4 см.

 

Преимущества выпечки, приготовленной из смеси для ванильного бисквита:

  • стабильный, без оседания объем;
  • легкая текстура;
  • равномерная пористость;
  • постоянный вкус и аромат;
  • гарантированное качество;
  • гипоаллергенность;
  • отсутствие глютена.

Смесь – безопасный для здоровья человека продукт. Ведь все, входящие в ее состав ингредиенты, проходят тщательный отбор качества по европейским стандартам.

Характеристика смеси для бисквита:

Масса нетто: 5 кг.

Состав смеси: сахар, рисовая мука, кукурузный крахмал, какао (5%), увлажнитель: Е420; эмульгаторы: E475, E433; разрыхлители: E450i, E500ii; загустители: E412, E466; ароматизаторы, соль, регулятор кислотности: E575.

НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН.

Способ приготовления: взбейте смесь с яйцами из расчета: на 1000 г смеси – 20  яиц. Взбивайте 8-10 минут. После взбивания масса увеличится в объеме в 3 раза. Разогрейте духовку до 165-175 °C. Выпекайте около 35 минут.

Пищевая ценность (на 100 г продукта):  жиры – 21 г; насыщенные жирные кислоты – 1,4 г; углеводы – 52 г; сахар – 28 г; белки – 5,2 г; соль – 0,32 г.

Энергетическая ценность: 415 Ккал.

Производитель: Rue Flambee  (Италия).

Срок и условия хранения: 24 месяца, хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении, вдали от прямых источников тепла и солнечных лучей при комнатной температуре.

← НАЗАД