Сахарное покрытие и посыпки TM «LAPED»

Сахарный декор и посыпка кондитерская

 

Оригинальность кондитерского изделия зависит не только от вкусовых качеств, но и от его внешнего вида. Поэтому стоит должным образом позаботиться о стиле задуманного вами десерта.

Элегантно украсить торжественное сладкое блюдо можно свежими фруктами и ягодами, орехами и сухофруктами, взбитыми сливками или кремом. Однако, одним из самых универсальных и бюджетных решений являются кондитерские украшения из сахара. Они помогают придать выпечке особый шарм, который не может не восхищать. Для оформления тортов, пирожных, донатов, маффинов, куличей и прочей выпечки широко применяется кондитерская посыпка.

Современный сахарный декор включает в себя огромный выбор пудр, посыпок и помадок, различных по цвету, форме и вкусу. Это может быть сладкая цветная стружка или стилизованные под жемчужные бусинки украшения для торта. Использование декоративной посыпки – наиболее простой, быстрый и экономичный способ оформления праздничных десертов. Кондитерское покрытие, будь то сахарная пудра или сахарная глазурь, украшает и вносит оригинальную вкусовую нотку, являющуюся финальным штрихом любого лакомства.

 

Часто кондитерские посыпки сочетают с орнаментом из крема или цветами из мастики. Таким образом, можно реализовать множество творческих идей, превратив десерт в произведение искусства.

 

Преимущества использования сахарного декора и посыпок:

 

  • Экономия времени и сил. Сахарные посыпки и пудры избавляют от необходимости возиться с более сложным декором.
  • Моментальная идея для оригинального украшения. Если гости уже на пороге, достаточно быстро покрыть торт готовыми элементами кондитерского декора и можно подать на стол.
  • Доступные цены. Каждая хозяйка может себе позволить купить сахарные посыпки.
  • Большой ассортимент: от простой сахарной стружки до необычных сахарных глазурей.

 

Какое сахарное покрытие и посыпки есть в Интернет-магазине для кондитеров «La Conditerra»?

 

Декор кондитерских изделий как нельзя лучше подчеркнёт красоту любого десерта. У нас вы сможете легко выбрать и купить кондитерские посыпки и покрытия для выпечки следующих видов:

 

  • - карамелизированная сахарная крошка;
  • - сахарная глазурь;
  • - сахарный глянец;
  • - гранулированный сахар;
  • - нетающая сахарная пудра.

 

Полезные советы по работе с сахарным декором

 

  • Украшайте кондитерское изделие посыпкой после того, как оно приготовится и слегка остынет.
  • Используйте крупные декоративные элементы (звёздочки или бусины для торта) в небольшом количестве.
  • Для покрытия всей поверхности десерта отлично подойдёт мелкая сахарная посыпка, пудра или сахарная глазурь.
  • Для упрощения работы с посыпками можете применять специальные кондитерские аксессуары, например, трафареты.
  • Всегда заранее продумывайте сочетание разного кондитерского декора на одном изделии.
  • Не забывайте, что кондитерская посыпка или глазурь обладает вкусом, который должен соответствовать концепции самого мучного изделия.

 

Творите с удовольствием вместе с магазином кондитерских товаров «La Conditerra». Наслаждайтесь процессом создания десертов, оттачивайте свои навыки и делитесь любимыми рецептами с друзьями.