Смесь для крема-брюле, 1 кг

Стоимость упаковки с НДС

387,45 грн.
310,09 грн.

Рецепт приготовления крема-брюле

 

В миске вбейте 1 кг смеси и 5,4 л взбитых сливок в течение 30-ти секунд. Дайте полученной массе отдохнуть 5 минут. Поставьте крем на плиту и варите смесь, не давая ей закипеть. После поставьте крем в холодильник на 3 часа. Перед подачей на стол посыпьте крем-брюле коричневым сахаром и закарамелизируйте его с помощью кондитерской горелки.

 

Характеристика смеси для крема-брюле

 

Состав: сахар, загуститель (рапсовое масло), глюкозный сироп, кукурузный крахмал, ароматизаторы. В незначительном количестве может содержать следы яиц, молока или орехов.

Масса нетто: 1 кг.

Пищевая ценность (на 100 г продукта): жиры – 30,0 г; из которых насыщенные – 0 г; углеводы – 17,0 г, из которых сахара – 16,0 г; белки – 2,9 г; соль – 0,07 г.

Энергетическая ценность: 346 Ккал.

Производитель: RUE FLAMBEE (Италия).

Срок и условия хранения: 24 месяца. Хранить в сухом месте при комнатной температуре.

Важно: смесь не содержит консервантов, глютена, гидрогенизированных жиров, пальмового масла и красителей.

← НАЗАД