Коктейльная черешня ТМ «NAPPI»
Коктейльная черешня и как её готовят
Коктейльная черешня представляет собой специальным способом засахаренную вишню. Благодаря своему необычному внешнему виду и оригинальному вкусу, она используется для украшения тортов, мороженого и коктейлей. Коктейльная вишня изготавливается следующим способом:
- Свежие ягоды вымачиваются 4-6 недель в специальном растворе, вследствие чего они становятся плотными и приобретают цвет, подобный слоновой кости.
- Из ягод удаляются косточки, после чего повторяется процедура их отбеливания.
- В конце технологического процесса вишни вымачиваются в сахарном сиропе и окрашиваются в выбранный цвет.
Засахаренная черешня имеет большой срок хранения и хорошо сохраняет свои эстетический свойства на протяжении длительного времени. Этот продукт пользуется большим спросом у кондитеров и барменов. Алкогольный напиток, торт или пирожное, украшенные коктейльной ягодой, сразу же обретают изюминку.
Интернет-магазин La Conditerra предлагает хороший выбор коктейльной черешни. У нас вы можете купить и другие товары для кондитеров, которые превратят приготовление десертов в настоящее удовольствие.