Кофейный концентрат, 200 г

Кофейный концентрат – жирорастворимая вкусовая смесь, приготовленная из качественного измельченного и очищенного кофе. Концентрат обладает интенсивным вкусом и ароматом жареного кофе. Итальянский производитель ICAM рекомендует использовать кофейный концентрат так: добавляйте его в нужный вам продукт небольшими порциями по мере растворения.

Где использовать кофейный концентрат? В шоколаде: для ароматизации шоколада, пралине, марципана, карамели, шоколадных конфет, ганашей и горячего шоколада. В тесте и мороженом: в качестве заменителя растворимого кофе, чтобы получить аромат «эспрессо».

Характеристика кофейного концентрата

Артикул: 7871.

Масса нетто: 200 г.

Состав: кофе, растительные жиры, сахар. В незначительном количестве может содержать следы молочных продуктов. ПРОДУКТ НЕ СОДЕРЖИТ ГМО.

Пищевая ценность (на 100 г продукта): жиры – 31,6 г, из них насыщенные – 16,3 г; углеводы – 55,8 г, из них сахар – 17,8 г; волокно – 0,0 г; белки – 9,3 г; соль – 0,0 г.

Энергетическая ценность (на 100 г продукта): 545 Ккал.

Срок и условия хранения: 15 месяцев. Хранить в сухом месте при температуре не более 18 градусов по Цельсию. Максимальная влажность помещения – 50%.

Производитель: ICAM (Италия).