Бумага для выпечки

Дорогие хозяйки и все те, для кого выпекание - не только способ побаловать родных и близких, но и занятие для души и сердца. Представляем вашему вниманию широчайший выбор бумаги для выпечки. В нашем ассортименте каждая хозяйка найдет подходящий вариант. 

 

Экологически чистая бумага для выпекания

Кондитерская бумага - самый экологичный материал, который не выделяет токсических веществ при взаимодействии с высокими температурами, а значит лучший выбор для выпечки кондитерских изделей и не только. Каждый, кто хоть когда-либо имел отношение к выпеканию, знает, что качественная пергаментная бумага также важна для удачного выпечки, как и мука, яйца или другие необходимые продукты. 

 

Где используется бумага для выпечки

Во многих случаях пергаментную бумагу используют вместо специальных приспособлений. К примеру, кондитерская бумага для выпечки отлично заменяет доску для раскатывания теста, при этом не занимая много места на кухне. Кроме того пергаментную бумагу используют, чтобы разогревать еду в микроволновых печах, но обо всем по порядку.

Основная задача пекарской бумаги - предохранять форму или противень от прилипания изделий из теста. Кроме того пергамент для выпекания используют для приготовления холодных сладостей, к примеру тирамису или чизкейков. Пергамент отлично поддерживает форму таких изделий.

Бумага для выпекания просто необходима при работе с изделиями с начинкой, поскольку предотвращает обугливание вытекшей начинки. Благодаря пергаменту для выпечки тесто не пригорает и не прилипает к формам, а это значительно увеличивает срок использования форм. К тому бумагу для выпечки можно использовать и для замораживания продуктов.
Выбирая пекарскую бумагу, обязательно учитывайте, что именно и как часто вы печете. Если вы регулярно выпекаете что-то в стандартных  формах, то незаменимым элементом этого процесса станет натуральный пергамент для выпечки в листах, причем  стандартные листы есть разных размеров. 

Отличным выбором для любой хозяйки или же пекарни будет силиконизированая пергаментная бумага, поскольку она не требует смазывания, а это значительно экономит время. Силиколизированную бумагу для выпечки можно использовать до 10 раз с каждой стороны, а это хорошая экономия средств. 

Покупайте кондитерский пергамент - пусть каждое Ваше изделие будет шедевром как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам.