Силиконовая форма для выпечки Silikomart SF021

Упаковка 1 шт.

Стоимость упаковки с НДС

282,35 грн.
197,78 грн.

SF021 силиконовая форма для выпечки от ведущего итальянского производителя силиконовых форм и кондитерского инвентаря. Форма раcсчитана на одновременное изготовление 8 изделий.

 

Технические характеристики:

 

Материал: пищевой силикон (SLR).

Размер полотна: 300х175 мм

Кол-во ячеек: 8 шт.

Диаметр ячейки: 55 мм

Высота ячейки: 60 мм

Общий объем: 736 мл

Температурный режим: от -60 до +230 по Цельсию.

Ресурс формы: до 3000 циклов.

Страна производитель: Италия.

 

Использование силиконовой формы

 

Форма SF021 используется для выпекания кондитерских изделий в газовых, электрических  и микроволновых печах, а также для заморозки изделий в морозильных камерах.

Силиконовую форму с замороженной продукцией можно перемещать в духовые шкафы для разморозки или разогрева продукции без необходимости извлечения продукции из формы.

Перед первым применением вымойте форму и смажьте растительным или животным жиром. Силиконовая форма нуждается в единоразовой смазке. В дальнейшем смазывать ее не нужно.

Процесс выпечки происходит на противне или вращающемся круге печи при нормальных для приготовления данного кондитерского изделия температурах в пределах, допустимых техническими характеристиками формы.

Поскольку в силиконовой форме для выпечки продукция готовится несколько быстрее, чем в классических формах из стали и прочих материалов, следите за ходом выпекания.

После готовности продукта достаньте форму из печи и дайте ей остыть. Продукция из силиконовой формы достается очень легко, поскольку не прилипает и не пригорает в ней.

По завершению вымойте форму теплой водой. При использовании микроволокнистой губки у вас отпадет необходимость в моющих средствах.

 

Внимание! Категорически запрещается

 

  • - Устанавливать силиконовую форму непосредственно на источник нагрева.
  • - Производить разделку изделия ножом или другими острыми инструментами непосредственно в форме.
  • - Использовать при мойке формы жесткие абразивные материалы.

 

Купить силиконовые формы для выпечки SF021 
вы можете, воспользовавшись формой выше.

← НАЗАД