Поликарбонатные и пластиковые формы для шоколадных скульптур

От кубика вкусного, ароматного шоколада не откажется никто. Но при виде оригинальных, утончённых шоколадных скульптур, вовсе не хочется думать о шоколаде, как о еде. Современные кондитеры могут удивить настоящими кулинарными шедеврами, создавая шоколадные фигурки на любой вкус: и стильную женскую туфельку, и милых котят, и рождественского ангела и даже  пасхальных зайчиков. Теперь даже домохозяйки у себя на кухне могут выливать из шоколада всё, что душе угодно. Ведь современные производители предлагают  формы для шоколада на любой вкус.

С помощью поликарбонатных и пластиковых форм от итальянского производителя Pavoni вы почувствуете себя настоящим скульптором. Практичный, удобный материал и оригинальная форма позволят легко и быстро изготавливать шоколадные конфеты, а также декор для торта в форме зверушек, красивых новогодних и рождественских игрушек и других символов. Но кроме приготовления конфетных изделий, пластиковые  формочки для шоколада также можно использовать для придания формы таким фруктовым десертам, как: желе, замороженный сок, фруктовый лёд.

 

Формы для шоколада: тысячи возможностей

 

Дизайн современных форм для создания шоколадных скульптур может приятно удивить даже самых искусных ценителей прекрасного. Оригинальные дизайнерские решения позволяют подобрать форму для приготовления праздничных десертов и украшений для выпечки в виде растений, животных, оригинальных узоров, сердечек, ёлочных игрушек, снежинок, ангелов, пасхальной символики. Весь кондитерский инвентарь производится из прочных, экологически чистых материалов, удобных для роботы с шоколадом, поэтому их классифицируют на следующие виды:

  • силиконовые формы для шоколада;
  • поликарбонатные формы для шоколадных скульптур;
  • пластиковые формы для шоколада.

 

В этих формочках вы можете сделать не только конфетные изделия из шоколада, но и самые разные десерты. К примеру, вы ждёте гостей и хотите быстро приготовить лёгкий, но оригинальный десерт. Почему бы не залить в формочки желе, суфле или просто натуральный сок. Вы получите простые, полезные, вкусные и красивые сладости, которые непременно оценят ваши близкие.

 

Как использовать шоколадные формы?

 

Чтобы приготовить шоколадные скульптуры и конфеты безупречно правильной формы, нужно знать несколько простых секретов. И, конечно же, использовать формочки только из качественных материалов. Давайте рассмотрим пошагово, как происходит процесс создания шоколадных скульптур: 

Шаг 1. Топим шоколад на водяной бане до жидкого состояния.

Шаг 2. Заливаем в формы растопленный шоколад.

Шаг 3. Чтобы предупредить образование пузырьков воздуха, слегка постукиваем формочкой по столу.

Шаг 4. Заполненные формы ставим в холодильник и ожидаем полного остывания.

Шаг 5. Извлекаем шоколадные конфеты и скульптуры из форм.

В интернет-магазине La Conditerra можно купить формы для шоколадных конфет и скульптур на любой вкус. Итальянский производитель Pavoni представляет изделия самых удобных размеров с оригинальными дизайнерскими решениями, изготовленные из качественного пластика и поликарбоната. С их помощью вы приготовите красивые шоколадные скульптуры, конфеты, мармеладки и масса других вкусных и полезных десертов.