Кондитерский инвентарь

Кондитерский инвентарь – раздел, в котором представлены все самые необходимые инструменты для работы с выпечкой, шоколадом, мастикой и мороженым. В ассортименте: профессиональные итальянские силиконовые формы для шоколада, формы для десертов на палочке, формы для выпечкисиликоновые коврики для гибких кружев, плёнка для работы с шоколадом, инструменты для мастики, кондитерские мешки, пластиковая посуда и другой вспомогательный кондитерский инвентарь.

 

Силиконовые формы для кондитерских изделий

 

Интернет-магазин для кондитеров «Ла-Кондитерра» располагает широким выбором форм из пищевого силикона. У нас вы можете купить силиконовые формы для выпечки, шоколада и десертов на палочке.

Силиконовые формочки для выпечки обладают массой преимуществ: они не подгорают, не прилипают к изделиям, могут использоваться в любых духовках и микроволновых печах, устойчивы к развитию различных микроорганизмов и не требуют смазывания растительными или животными жирами.

У нас вы найдёте как профессиональные силиконовые формы, так и формочки для домашнего использования от итальянской компании, лидера в сфере изготовления кондитерского инвентаря. Все формы практичны и могут использоваться для приготовления кондитерских изделий в духовках, микроволновых печах и морозильных камерах в температурном диапазоне от -60°C до +230°C.

Ухаживать за силиконовыми формами для выпечки очень просто: достаточно промывать их под тёплой проточной водой с помощью мягкой губки.

 

Силиконовые коврики для выпечки

 

Кроме высококачественных силиконовых формочек, в нашем интернет-магазине для кондитеров вы также можете купить силиконовые коврики для выпечки от ТМ «PAVONI». Большинство силиконовых ковриков многофункциональны и могут применяться не только для выпечки, но и для раскатки теста или мастики.

Антипригарные силиконовые коврики не впитывают влагу, вкусы и ароматы, поэтому коврики для выпечки отлично подходят для многоразового использования. При правильном уходе наши коврики выдерживают до 3000 циклов.

Также в нашем интернет-магазине для кондитеров вы найдёте текстурные коврики, коврики для макаронс и микроперфорированные силиконовые коврики.

 

Инвентарь для шоколадных изделий

 

Инструменты для работы с шоколадом значительно облегчают процесс приготовления, позволяя создавать качественные, аккуратные и привлекательные кондитерские изделия.

Силиконовые формы для шоколада, лопатка с индикатором температуры и кондитерский дозатор: все эти и многие другие инструменты вы можете купить на сайте «Ла-Кондитерра» с доставкой по Киеву и всей Украине.

Формочки для шоколада просты в применении и подходят даже для создания конфет с начинкой. Формы надолго сохраняют свою эластичность, способствуют простому извлечению шоколада, а также обеспечивают гладкость и глянец поверхности шоколадных изделий.

 

Инструменты для мастики

 

Мастика – один из наиболее популярных ингредиентов для декорирования кондитерских изделий. Для быстрого и простого формирования привлекательного продукта кондитерам рекомендуется использовать специальные инструменты для работы с сахарной и шоколадной пастой: плунжеры, скалки, силиконовые молды, вырубки, утюжки и различные щипцы для мастики.

Удобный пластиковый утюжок для мастики позволяет достичь гладкой и ровной поверхности, а при необходимости – разметить рабочую поверхность с помощью встроенной линейки.

С помощью плунжеров различных форм и размеров можно выдавливать самые разнообразные фигурки для декорирования сладких изделий, а силиконовые молды облегчают процесс создания уникальных украшений любой сложности.

На сайте «Ла-Кондитерра» вы можете купить скалки, плунжеры, утюжки, щипцы и формочки для мастики с доставкой по Киеву и всей Украине.

 

Пластиковая посуда

 

Пластиковые креманки, ложечки и стаканы – доступные, лёгкие и привлекательные ёмкости для подачи муссов, кремов и мороженого. Пластиковая посуда не бьется и смотрится не менее эффектно, чем стеклянная.